L'adesione delle caramelle gommose è una questione di controllo della cristallizzazione. Partiamo dal livello molecolare degli alcoli di zucchero, utilizzando la tecnologia di cristallizzazione direzionale per formare uno strato protettivo denso e stabile sulla superficie. Il risultato? Nessuna aderenza, oltre a consistenza e forma costanti per tutta la durata di conservazione. Quando si tratta di sterilizzazione, i metodi tradizionali spesso compromettono i principi attivi. Per questo abbiamo sviluppato un processo a due fasi che combina un trattamento istantaneo ad alta temperatura con raggi UV mirati. Soddisfa rigorosi standard microbiologici mantenendo la degradazione termica al di sotto dell'8%, molto inferiore alla media del settore del 15-20%. Mercati diversi presentano sfide climatiche e normative diverse. In Medio Oriente, utilizziamo grassi ad alto punto di fusione e colloidi termoresistenti per gestire le temperature estreme. Nel Sud-est asiatico, offriamo una doppia protezione dall'umidità grazie a imballaggi impermeabili e essiccanti dinamici. Ogni modifica è supportata da dati di test locali.


















